Il Nostro Menù
Il nostro menu
Sformatino di Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi con riduzione di Aceto Balsamico “Valeri” e mousse di pera
€ 7,50 (caldo)
Selezione di salumi emiliani con scaglie di formaggio di Fossa Dop di Sogliano al Rubicone
€ 8,50
- Gluten free
Polenta aromatizzata con mousse di baccalà e crema di bietola rossa
€ 7,50
- Gluten free
Vellutata di piselli con latte e cracker di mandorla
€ 7,00
- Gluten free
Acqua 0,50
€ 2,00
Insalatina invernale con crostini di Pastafillo
€ 7,00 (caldo)
Coperto
€ 2,50
Acqua 0,75
€ 2,50
PASTE RIPIENE
Tortelloni verdi con ricotta e spinaci al burro e salvia
€ 9,50
Mezzelune di ricotta, grana e aceto Balsamico ”Valeri” con crema di noci
€ 9,50
Rosette di crespelle al forno con prosciutto cotto e fontina
€ 8,50
Ravioli di zucca al ragù
€ 9,50
Tortellini in brodo di carne
€ 13,00
Tortellini alla panna in cialda di Parmigiano
€ 12,00
Passatelli in brodo di carne
€ 7,50
Caramelle di taleggio e radicchio rosso con pancetta e scalogno
€ 10,00
Le nostre paste di grano duro fatte col torchio
€ 7,50
Tagliatelle al ragù
Maccheroncini integrali con soffritto
Straccetti verdi con patate e funghi misto bosco
Troccoli su vellutata di ceci, speck e scaglie di pecorino
Maltagliati con fagioli
A scelta, minimo per due persone, bis di primi € 12,00
Tris di primi € 14,00
Bollito di carne con le sue salse
€ 18,50
- Gluten free
Zampone di Modena con purè e fagioli corona
€ 13,00
- Gluten free
Filetto di maiale in crosta di erbe con flan di patate e salsa allo yogurt
€ 14,00
- Gluten free
Petto di faraona aromatizzato con purè di sedano rapa e radicchio invernale
€ 16,00
- Gluten free
Guanciale cotto al forno a bassa temperatura con giardiniera in agrodolce
€ 14,00
- Gluten free
Fiorentina di Scottona irlandese con patate al forno
€ 4,50 l’etto
- Gluten free
Tomahawk di manzo irlandese alla griglia con patate al forno
€ 5,00 l’etto
- Gluten free
Costata di Scottona irlandese con patate al rosmarino
€ 20,00
- Gluten free
Tagliata di entrecôte con rucola e grana
€ 17,00
- Gluten free
Tagliata di entrecote con olio, rosmarino e patate al forno
€ 17,00
- Gluten free
Petto di pollo alla griglia, con verdure grigliate
€ 13,00
- Gluten free
Stinco al forno con patate arrosto
€ 13,00
- Gluten free
Ventaglio di formaggi con confettura e miele
€ 14,50
- Gluten free
Filetti di Angus irlandese
€ 20,00
- al pepe verde con patate al rosmarino
- all’aceto balsamico con cipolline in agrodolce
- alla griglia con verdure grigliate
- alla maniera dell’80° Miglio
- Chateaubriand alla griglia con verdure grigliate e patate al forno (hg 500) € 40,00
- Gluten free
Tutti di nostra produzione
Zuppa Inglese
€ 5,50
Torta Di tagliatelle con crema inglese
€ 5,50
Tenerina al cioccolato con mascarpone
€ 5,50
- Gluten free
Crostatina di confettura di amarene brusche di Modena e gelato alla crema
€ 5,50
Tiramisù
€ 5,50
Semifreddo al croccante
€ 5,50
- Gluten free
Ventaglio di frutta fresca
€ 5,50
- Gluten free
Ananas
€ 4,00
- Gluten free
Macedonia
€ 4,00
- Gluten free
Sorbetto al limone
€ 3,00
- Gluten free
Creiamo deliziose memorie
La pazienza è il segreto del buon cibo
Vieni a provare la nostra cucina
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